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Miel de Thym

Récolté dans les paysages ensoleillés de Castille, où le thym sauvage s’épanouit, ce miel rare séduit par son goût puissant et ses notes herbacées caractéristiques.

Sa couleur ambrée et sa texture onctueuse reflètent la richesse d’un terroir préservé. Production limitée et savoir-faire apicole donnent accès à un produit pur, non mélangé, idéal pour les amateurs de miels au caractère affirmé. Retrouvez-le dès à présent sur notre site de vente de miel en ligne.

Un miel au caractère marqué

Le miel de thym se distingue par un profil gustatif rare et intense. Plus corsé que les miels doux comme le miel d’acacia ou le miel de tilleul, il dévoile des arômes puissants, avec des notes herbacées propres au thym sauvage. Cette intensité vient des zones arides et ensoleillées de Castille, où les abeilles butinent un nectar riche et parfumé. Produit en quantité limitée, il s’adresse aux amateurs de miels de caractère, recherchant des saveurs franches et authentiques.

Caractéristiques principales du miel de thym

Goût et parfum : saveur intense et aromatique, avec des notes herbacées typiques du thym sauvage, idéales pour les palais en recherche de caractère.
Couleur : teinte ambrée profonde, parfois plus sombre, signe d’une richesse aromatique.
Texture : naturellement fluide et onctueuse, facile à incorporer dans les boissons et recettes.
Origine : récolté dans les zones sèches et ensoleillées de Castille, en Espagne, là où le thym pousse à l’état naturel.

Récolte et savoir-faire

La production de miel de thym reste limitée car elle dépend de conditions précises : un climat sec, beaucoup de soleil et des sols propices au thym sauvage. Les abeilles butinent ce nectar dans les paysages préservés de Castille, en Espagne, où la plante aromatique pousse naturellement. Les apiculteurs veillent à respecter le rythme des colonies et à préserver la qualité du produit : extraction à froid, aucun ajout ni mélange et conditionnement soigné pour conserver toutes les qualités gustatives et naturelles du miel.

Bienfaits du miel de thym

Le miel de thym est réputé pour son caractère aromatique unique et sa richesse naturelle. Riche en arômes intenses et en éléments issus des fleurs de thym, il est apprécié pour la sensation de tonus et de vitalité qu’il procure grâce à ses saveurs puissantes. Il propose également un véritable moment de confort lorsqu’il est dégusté dans une boisson chaude, particulièrement apprécié lors des périodes plus fraîches. Consommé régulièrement, il s’intègre facilement dans les petites routines de bien-être et accompagne une alimentation variée et équilibrée. Sa texture agréable et son goût affirmé en font ainsi un allié gourmand, que ce soit au petit-déjeuner, dans une tisane ou simplement en accompagnement d’un encas.

(Ces indications sont basées sur des usages traditionnels et ne constituent pas des allégations médicales.)

Engagement qualité et formats disponibles

Ce miel de thym reflète un savoir-faire respectueux de la nature et des abeilles. Récolté dans les zones préservées de Castille, il est extrait à froid et mis en pot sans aucun ajout, afin de préserver son goût puissant et ses qualités naturelles. Sa texture fluide et sa couleur ambrée sont intactes grâce à un conditionnement soigné dans des pots en verre recyclables. Disponible en format 400 g au prix indicatif de 10,65 €, il bénéficie de remises dégressives dès 6 pots. Paiement sécurisé et livraison rapide complètent nos engagements qualité.

Idées de dégustation

Avec son goût puissant et parfumé, le miel de thym apporte une note originale à de nombreuses préparations :

Dans une boisson chaude : une cuillère dans une infusion ou une tisane pour adoucir et parfumer.
En cuisine : idéal pour sublimer une marinade, glacer une viande ou apporter une touche aromatique à des légumes rôtis.
Au quotidien : sur des tartines, dans un yaourt ou une faisselle, pour savourer pleinement ses arômes.

FAQ – Vos questions sur le miel de thym

Qu’est-ce qui caractérise le miel de thym ?

C’est un miel aromatique et puissant, aux notes herbacées typiques du thym sauvage, récolté dans les zones méditerranéennes sèches et ensoleillées.

Où est-il produit ?

Nos miels de thym proviennent de Castille, en Espagne, où le thym pousse naturellement dans un environnement préservé.

Quelle est sa couleur et sa texture ?

Il présente une couleur ambrée profonde et une texture fluide et onctueuse, facile à utiliser en cuisine ou en dégustation.

Quels formats et prix sont proposés ?

Le miel de thym est disponible en pot de 400 g, au prix indicatif de 10,65 €. Des remises s’appliquent dès 6 pots. A noter que sont également disponibles miel de châtaignier, miel de lavande, miel de romarin, miel d'oranger.

Comment reconnaître un miel de thym de qualité ?

Un miel de thym authentique se distingue par sa couleur ambrée à brun soutenu, parfois nuancée de reflets dorés. Son parfum est puissant et très aromatique, marqué par les notes caractéristiques du thym. En bouche, il dévoile une saveur intense, à la fois florale et légèrement épicée, qui persiste longuement. Un miel de thym de qualité reste fluide plusieurs mois après la récolte

Miel de Thym- 400g

Miel de thym, au goût intense et aromatique, avec des notes herbacées, idéal pour vos infusions et recettes gourmandes.

10,65 EUR

En Stock

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