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Le miel de châtaignier des Ruchers du Luberon, c’est l’alliance entre une saveur puissante et la qualité française, il saura ravir les amateurs de miels de caractères.
Naturel et corsé, le miel de châtaignier des Ruchers du Luberon vous restitue ainsi toute la saveur des Cévennes. En effet, les chataigniers qui ont permis son élaboration proviennent tous du Massif central.
Le miel est un produit magique qui est le fruit du travail appliqué de l'abeille, complété par le travail d’apiculteurs passionnés et profondément ancrés dans la tradition. C’est pourquoi nos miels ne sont ni pasteurisés, ni mélangés et ils ne sont le fruit d’aucune transformation. Ils sont exclusivement composés de miel ou bien de miellat lorsqu’il s’agit d’un arbre et que les fleurs sont peu abondantes.
Certains miels des Ruchers du Luberon sont liquides notamment le miel d’acacia, c’est également le cas du miel de châtaignier puisque les miels de miellat (sapin, châtaignier, forêt ...) sont souvent liquides pendant un long moment.
Notre miel est donc un produit 100 % naturel et la diversité des essences de la nature lui permet ainsi d’acquérir une très grande richesse gustative, en plus de représenter à merveille la biodiversité de nos belles régions.
Il accompagnera très bien vos yaourts, faisselles et fromages blancs.
En cuisine, il s'associera à merveille avec un magret de canard ou un filet mignon de porc.
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