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Un miel rare, aux accents marins !
Récolté sur les fleurs de lavande maritime (lavande stoechas), ce miel nous vient des zones ensoleillées et pleines de senteurs du littoral espagnol. Sa couleur ambrée et ses notes légèrement florales offrent une expérience gustative originale, plus discrète que la lavande de Provence, mais tout aussi raffinée.
En bouche, il séduit par sa douceur équilibrée et son parfum subtil qui rappelle les balades en bord de Méditerranée.
Chez les Ruchers du Luberon, nous avons choisi ce miel pour enrichir notre gamme de Miels du Sud et vous faire découvrir une autre facette de la récolte de miel de lavande.
Pour des raisons climatiques, ce miel de lavande maritime ne peut pas être produit en France. Mais nous ne sommes pas si loin de l’Espagne.
Un miel qui vous porte vers le Sud, entre garrigues et embruns marins.
Idéal sur une tartine au petit déjeuner, dans un yaourt nature ou pour adoucir une tisane. |